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ウメ Japanese apricot  
2002年3月  
バラ科サクラ属の落葉高木。
中国原産。
古く日本に渡来。
樹皮は黒褐色。
早春、葉に先立って開く花は、5弁で香気が高く、平安時代以降、特に香りを賞で、詩歌に詠まれる。
花の色は白・紅・薄紅、一重咲など多様。
果実は梅干あるいは梅漬とし、木材は器物とする。
未熟の果実を生食すると、しばしば有毒。
2003年4月