サライ2008年4月3日号第20巻第7号
(表紙モデル・「推理小説界の巨星・江戸川乱歩の遺品」
by 高橋昌嗣(撮影))
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【収録作品】

大特集
 『D坂の殺人事件』から『点と線』まで「追跡。日本の名作ミステリー」
  
第1部 東京下町・備中・諏訪 江戸川乱歩・横溝正史 「名探偵」と歩く
   見慣れた東京が魔都へと変化する、江戸川乱歩の世界
    『D坂の殺人事件』@東京都文京区千駄木(せんだぎ)界隈
    『屋根裏の散歩者』@東京都台東区浅草
    『怪人二十面相』@東京都台東区上野
   
日本文化と土俗的因習が盛り込まれた、横溝正史の美学
    『本陣殺人事件』@岡山県倉敷市真備(まび)町周辺
    『八つ墓村』@岡山県新見(にいみ)市
    『犬神家の一族』@長野県諏訪(すわ)市

  
第2部 小倉・金沢・能登 松本清張 昭和30年代追体験の旅
   各地への旅の経験を生かした清張作品
    『点と線』@福岡県福岡市

    『時間の習俗』@福岡県北九州市
    『ゼロの焦点』@石川県金沢市・羽咋(はくい)郡
   映画・ドラマ化された清張作品
   清張ゆかりの宿
特集
 生地から手作り、我が家で名店の味を再現「お好み焼き名人になる」
  家庭で楽しむお好み焼き
   基本の生地の作り方と基本の具材
   基本の焼き方(豚玉・はさみイカモダン焼き)
   名店に倣う名物お好み焼き
    松浪やき@東京都中央区人形町『松浪』
    すじねぎ@大阪市淀川区「ねぎ焼『やまもと本店』」
    デラックス肉玉そば@東京都新宿区「広島風お好み焼『莢』」
   名店のお好み焼き厳選取り寄せ案内    
話題
 インターネット「サライHP(ホームページ)、新装スタート
アート
 今森光彦の「旬」の写真便り・まほらの四季(第14回)「尾根筋のお花畑」
 心象風景を求めて@東京効率近代美術館「生誕100年東山魁夷」展より
 命といふもの(第88回)「冬鳥達」 by 掘文子(画と文)
インタビュー
 早川和子(ポリネシア民族舞踊指導家・76歳) by 神濤玉青(取材・文)・赤城耕一(撮影)

 男の簡単料理(第4回)「ソースの達人バーベキュー・ソース」 by 北吉洋一(文)・佐伯義勝(撮影)
 定番・朝めし自慢(連載240)「小豆入り玄米ご飯が元気の源です」 by 海老一染之助(えびいちそめのすけ・太神楽(だいかぐら)曲芸師・73歳)
読み物
 ことばの知恵の輪(第202回)「『サライ』難航十字語判断」
 日本のアパレル(第4回)「ジョイックスコーポレーション/スタンリー・ブラッカー」
道具
 「これはラクダ」商店「軽量旅行鞄」 by マニエーロ・M(スワニー)/日本
 特上道具本舗「らくだ屋通信販売部」

 名車をきく「BMW/650iカブリオレ」 by 石川真禧照(自動車生活探検家・文)・馬場達二(撮影)

 新日本見聞録(第11回)「兵庫県」
レビュー
 サライCDレビュー「聴く」 by 黒田恭一(音楽評論家・文)
 サライブックレビュー「読む」 by 新藤兼人(しんどうかねと・映画監督・95歳)・鳥海美奈子(取材・文)
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「サライ」は、1989年に小学館から創刊された歴史・文学・グルメ・旅の生活実用情報誌。
「サライ(serai)」は、ペルシア語で「宿」の意味。